?

Log in

Мир дому сему.

"– Мир дому сему, – небрежно бросила матушка. С этих слов ведьмы обычно начинают все свои знакомства. Крайне удачная фраза – она сразу заставляет людей задуматься, а что еще эта женщина может пожелать сему дому."

Терри Пратчетт



Присоединяйтесь к погружению в мир рецептов, давайте знакомиться - меня зовут Инна, живу я в прекрасном городе Новосибирске, в свободное время изучаю кухни мира и кафе-рестораны нашего города, готовлю для любимой семьи, читаю фантастику и смотрю фильмы, где фигурируют страны, их культура, а также кулинарные фильмы и передачи.
С мужем мы обожаем смотреть сериалы и путешествовать :)
Моя любимая страна - Таиланд и я бесконечно люблю запахи этой страны, безмятежное население и природу.

К приготовлению еды меня пристрастила моя сестрица lada_matushka, до ведения блога я была просто любителем поесть :)



Во время наших совместных путешествий нам удалось посетить кулинарные курсы по Тайской кухне (Бангкок) и по Вьетнамской кухне (Нячанг), на очереди - Индийская кухня?)))

Из совместных с lada_matushka кулинарных достижений, хочу похвастаться нашим авторством в кулинарном журнале "Записки шеф-повара", а также нашим участием в передаче "Есть? Идея" на 49 канале.

Мне удалось найти свое видео, благодаря тому, что специи Трапеза сохранили их для себя (выпуск от 25.12.2011 и от 15.01.2012), видео с Олей так и не нашлось, остались только фотки в блоге тут и тут.

Хороший фильм "Прислуга" (The Help, 2011), смотрели? Нет, значит берем платочки, освобождаем 2,5 часа времени и погружаемся в 60-е годы 20 века.

Отличная игра актеров, декорации, костюмы, антураж доставляют наслаждение. Готовые кадры для фотосессии!



Кажется неправдой, что еще не так давно какое-то значение имел цвет кожи, что в нашем цивилизованном обществе можно было родится второсортным человеком и не иметь возможности получить другую жизнь...

Это не легкий фильм, очень эмоциональный и дающий пищу для размышлений.
Как правильно жить, как относиться к окружающим и как быть честным, с самим собой прежде всего.

От всей души советую.

Поиск:

Мягкий шоколад.

Раз уж вспомнили про фонданы, то стоит рассказать про еще один удачный рецепт.
На этот раз шоколадные кексы от Алексея Зимина, рецепт взят на сайте Еда.ру.

Это бесподобные шоколадно-шоколадные кексы-фонданы, если, конечно, они не пересидят в духовке.
Но, в любом случае, получите кекс à la moelleux au chocolat и ни капли не пожалеете )



рецепт внутриСвернуть )
Чем ЖЖ замечателен? Тем, что всегда можно найти у своих друзей проверенный рецепт!

Так вот по окончании ФМ по рецептам Найджеллы Лоусон, приготовила вкуснейшие шоколадные маффины, по рецепту Ани cyetacyet, благодарствую!

Вкусно! Быстро! Просто! Разве с маффинами бывает иначе?



рецепт внутриСвернуть )

Улыбка Моны Лизы.

У них было всё. Она показала им больше.

Очередная романтическая мелодрама "Улыбка Моны Лизы" (Mona Lisa Smile, 2003).



В этот раз несколько причин для просмотра, во-первых, звездный состав, в частности - моя любимая Джулия Робертс.
Во-вторых, фильм опосредованно имеет отношение к искусству.

Читать дальше...Свернуть )

Поиск:

ФМ "Секреты на кухне"

Сестренка lada_matushka передала мне эстафету, дабы и я поделилась своими кулинарными секретами.

Итак, начнем )



5 секретиковСвернуть )

Передаю эстафету Елене silverina1, Еве eva_daren, Елене exituss, Юле julia_lemira и Катюшке katrin_kivi.
Сегодня весь день льет дождь, а к вечеру и настроение мое окрасилось в серые тона, давно не расстраивалась по пустякам... решила скрасить вечер легкой комедией.
Фильм оказался неожиданно хорошим, два часа пролетели незаметно, вот делюсь, хотя может это стечение обстоятельств?

Итак, "Стажер" (The Intern, 2015). Название не настраивает на лирический лад, хотя фильм именно такой. Для комедии мало смешных моментов, это просто милое кино.

В главных ролях Роберт Де Ниро и Энн Хэтэуэй, первый бесподобен, как впрочем всегда. А Энн реабилитировалась в моих глазах после "Интерстеллара", сегодня я ей поверила. И, кстати, вместе они смотрятся очень гармонично.

О чем? Успешный старт-ап, растущая команда, множество идей и вот, одна из них, в качестве социального проекта набрать помощников пенсионеров. Забавная идея реализована, в команде появляется безупречный Бен, который быстро становится незаменимым. Эдакий добрый дедушка для всех.

Идея? Быть уверенным в себе, не останавливаться перед трудностями, жить легко! Это именно того, чего порой нам не хватает.

Настраивайтесь на сантименты! Запасайтесь чаем, печеньем и платочками.

Поиск:

Оригинал взят у eva_daren в ФМ "Кулинары которые нас вдохновляют" Julia Vysotskaya
Поздравляю с долгожданным началом весны!
Пришла пора озвучить имя кулинара с которым мы проведем эту весну. А проведем мы ее готовя по рецептам Юлии Высоцкой. Во-первых у меня закончились любимые кулинары из Британии, во-вторых на зиму задание было сложноватое и в-третьих впереди пост, а у Юли можно найти много подходящих рецептов. Она спортивна, много читает, увлекается кулинарией, правильно выбрала себе мужа, и меня всегда заряжает позитивом ее жизнерадостность!
Как всегда буду вас ждать, присоединяйтесь!



Условия ФМ:
1. Сроки проведения: 01.03.2016 - 31.05.2016
2. Вы должны быть моим другом.
3. Рецепты берем новые.
4. Требования к рецептам:
- фото обязательно
- блюдо из любой категории (суп,салат, десерт, выпечка, закуска, напиток и т.д.).
- рецепты можно брать из телепередач, журналов и книг (желательно указывать источник: название книги, телепередачи(№серии) или выпуск журнала.
5. При размещении рецепта должна быть указана ссылка на ФМ, а в комментариях к этому посту ссылка на ваш рецепт.
6. Буду благодарна за перепост.
Если есть желающие выступить спонсорами, буду рада.
Вы не поверите какой приз подготовила наш постоянный спонсор Лилия liligorina.
За подробностями бежим на розыгрыш и читаем об условиях. Лилия спасибо за поддержку!


Оригинал взят у eva_daren в ИТОГИ ФМ "КУЛИНАРЫ КОТОРЫЕ НАС ВДОХНОВЛЯЮТ" WINTER WITH NIGELLA LAWSON
Ну и задачку я вам на зиму загадала, не все оказались готовы. Но самым стойким большое спасибо за участие и прекрасные рецепты.
Даже возникли споры относително Найджелы как личности. Я люблю когда люди не боятся высказывать свое мнение, но сама стараюсь никогда и никого не осуждать. За ее ошибки ей отвечать самой и уж точно не передо мною. Каждый второй талантливый и публичный человек мягко говоря не отличается хорошим поведением, так что мне теперь не любить Фредди Меркьюри, Роберта Дауни мл., Уитни Хьюстон, Стивена Тайлера и т.д., на это я пойти не могу, уж не судите строго:)
Итого в копилке у нас 36 рецептов и все благодаря усилиям 11 участниц!
От всей души поздравляю Аню cyetacyet с прекрасной книгой от Найджелы, выигранной в розыгрыше Лилии liligorina. И конечно благодарю своего любимого спонсора Лилию за прекрасный приз!



РЕЦЕПТЫ...Свернуть )

Быть могущественной — это как быть настоящей леди. Если вам приходится напоминать людям, что вы ею являетесь, вы ею не являетесь точно.


Первый день отпуска и нашлась минутка, чтобы зайти в ЖЖ и поделиться просмотренным фильмом, а также сказать всем ПРИВЕТ :))

Любите ли вы фильмы с Мерил Стрип, так как люблю их я?
Если да, от всей души рекомендую фильм из моей британской коллекции "Железная леди" (The Iron Lady, 2011).



Фильм рассказывает о жизни Маргарет Тэтчер, премьер-министра Англии. Череда событий текущих дней прерывается воспоминаниями об ушедших днях, таким образом складывается цельный образ этой потрясающей сильной женщины в прошлом и слабой, беззащитной сейчас.

Маргарет Тэтчер родилась 13 окт 1925 г, умерла в возрасте 87 лет, 08 апр 2013 г. Первая и единственная женщина премьер-министр Британии. Деятельность ее вызывала противоречивые чувства у британцев, кто-то считает ее ненавистным министром всех времен, а кто-то любимицей нации. НО, на мой взгляд главная мысль фильма, что невозможно быть удовлетворенной всеми сторонами жизни, отдавая себя работе - упускаешь счастливую семейную жизнь... хотя каждый счастлив в своем мире.

Поиск:

Оригинал взят у julie208 в Итоги ФМ "Зимние напитки"! Сезон 2.
Флешмоб зимних напитков подошел к концу, а зима продолжается... )) Нам удалось собрать более 60-ти идей и рецептов напитков, которые сделают любой прохладный день еще ярче и вкуснее.   
67 зимних рецептов тут ...Свернуть )

Любимое лакомство.

Хотя речь пойдет не о моем любимом лакомстве, а моего супруга. Наверное, если спросить какой десерт бы он взял на необитаемый остров, то это оказалась бы сливочная колбаска... да-да, тот самый незатейливый десерт из печенья.

Обычно я готовлю по Олиному рецепту lada_matushka, который можно найти тут, пересказывать не буду, потому как отступлений, окромя разнообразных наполнителей, не делаю.



Кстати, это не только простой в приготовлении десерт, но и неплохой вариант вкусного подарка, если его соответствующе оформить.

Ароматные кексы.

Поздравляю всех моих друзей с наступившими праздниками и желаю всем вкусного 2016 года, во всех смыслах этого слова!
Ведь вкусный, это немного больше, чем просто про еду :)

А откроем 2016 год моей любимой выпечкой - кексами и на этот раз порадуем обезьянку, кексы будут банановыми.
Познакомимся с двумя версиями, одну я взяла в ЖЖ тут у Юли yuliadomik, а вторая версия из, последнее время ставшей настольной, книги "Наслаждение по-итальянски" Найджеллы Лоусон.
Кстати, второй рецепт отправляется к Еве eva_daren на ФМ "КУЛИНАРЫ КОТОРЫЕ НАС ВДОХНОВЛЯЮТ" WINTER WITH NIGELLA LAWSON.



рецепты внутриСвернуть )
Не зря я в заголовок поста вынесла замечательную фразу, ведь именно так называется книга Найджеллы Лоусон, которую мне подарила сестрица lada_matushka, чему я очень рада.
На самом деле невозможно не любить эту кулинарную диву, ведь только в компании с ней понимаешь, что еда - это наслаждение, во всех смыслах этого слова! И не стоит думать о последствиях ))))

И не зря упоминаю про Найджеллу, потому как рецепт покажу из книги "Nigellissima: наслаждение по-итальянски" и отнесу к Еве eva_daren на ФМ "КУЛИНАРЫ КОТОРЫЕ НАС ВДОХНОВЛЯЮТ" WINTER WITH NIGELLA LAWSON.



рецепт внутриСвернуть )

[reposted post] "Перемяч" - МК в 4 руки

Продолжаем показывать с ines_witch мастер-классы в 4 руки:



"Перемяч"

Читать дальше...Свернуть )

Любите ли вы сладкое также как и я?? А кофе также любите??
А знаете, что получится, если объединить вкуснейший и сладчайший из десертов баноффи-пай и кофе?
Замечательный напиток получится у вас, если решитесь на повтор :)

Несу свой эксперимент к Юлечке julie208 на ФМ "Зимние напитки" (второй сезон).



рецепт внутриСвернуть )

Спасибо за вкусняшки.

Еще раз хочу поблагодарить замечательную команду девочек agro_al не столько за призы, сколько за замечательную организацию конкурсов, действительно интересных, а также за теплую атмосферу и дружескую поддержку.

Благодаря знакомству с Вами, я открыла для себя чудесный и вкусный мир круп :)



А вот и моя посылка, сегодня получена, в скором времени будут новенькие рецепты...

Поиск:

Ароматный ликер.

Редко бываю теперь в ЖЖ, у меня новая работа, которая поглотила все буднее время, в выходные дни - ремонт, в общем времени остается только изредка покулинарить и поддержать друзей своим участием в проходящих ФМ.
Вот и сейчас, хочу занести рецепт на конкурс "Корзина подарков" для поддержки Заремушки surrealnay.

Хоть новогоднее настроение меня не посетило, я пытаюсь привнести его в наш дом мандаринами. Ведь именно этот цитрус ассоциируется у нас с наступающими зимними праздниками, а согревающие ароматные настойки так подходят для уютных посиделок с друзьями. Почему бы не объединить их вместе?



рецепт внутриСвернуть )
Оригинал взят у eva_daren в ФМ "Кулинары которые нас вдохновляют" Winter with Nigella Lawson
Вот и пришла зима!
Осень была прямо скажем с ужасной погодой, а буквально час назад пошел снег и его уже так много, хоть на санках катайся. И на этой радостной ноте хочу объявить о новом этапе нашего ФМ. Несказанно рада сообщить вам, что зимние дни мы проведем с умницей и красавицей Найджелой Лоусон. Мне очень нравятся ее, как по мне сытные и зимние рецепты и конечно очаровательная манера вести кулинарное шоу! Надеюсь и к новогоднему столу присмотрим вкусные рецепты.
Как всегда буду очень ждать всех и каждого, присоединяйтесь!
P.S. Итоги с Гордоном Рамзи выложу когда Лилия liligorina проведет розыгрыш книги. Всем удачи!



Условия ФМ:
1. Сроки проведения: 01.12.2015 - 29.02.2016
2. Вы должны быть моим другом.
3. Рецепты берем новые.
4. Требования к рецептам:
- фото обязательно
- блюдо из любой категории (суп,салат, десерт, выпечка, закуска, напиток и т.д.).
- рецепты можно брать из телепередач, журналов и книг (желательно указывать источник: название книги, телепередачи(№серии) или выпуск журнала.
5. При размещении рецепта должна быть указана ссылка на ФМ, а в комментариях к этому посту ссылка на ваш рецепт.
6. Буду благодарна за перепост.
Если есть желающие выступить спонсорами, буду рада.

Оригинал взят у julie208 в ФМ "Зимние напитки"! Сезон 2. Стартуем!
   Наступила зима, и горячие напитки как нельзя кстати приходят нам на помощь в холода и морозы... Согревающие, бодрящие, полезные и немного алкогольные, всегда приятно угостить зимними напитками себя и близких. В предвосхищении как новых, так и традиционных идей и рецептов, объявляю начало второго сезона флешмоба "Зимние напитки"!
Читать дальше...Свернуть )

Календарь

Июнь 2016
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Визитеры

Поиск

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Emile Ong