Ines_witch (ines_witch) wrote,
Ines_witch
ines_witch

Экзотика в рукаве.

Решила для Экзотического ФМ у lada_matushka приготовить достаточно привычное блюдо, но не в воке как обычно, а в рукаве. Получилось очень достойно!

Вторые блюда_Курица с ананасом

Курица с ананасами
Куриные ножки - 6 шт
Ананас консервированный - 1 б
Мед - 1 ст.л.
Уксус винный - 50 г
Масло растительное - 50 г
Вода - 50 г
Карри - 1 ст.л.
Прованские травы - 1 ст.л.
Соус чили - 1 ст.л. (у меня острый Suki Sauce)


Смешайте мед, уксус, растительное масло, карри, травы, чили, 100 г ананасового сока и воду. В полученный маринад положите куриные ножки и оставьте на полчаса.
Нарежьте 6 колечек ананаса на небольшие кусочки.
В пакет (рукав) для запекания положите курицу, ананас и вылейте маринад. Проколите пакет вилкой.
Запекайте курицу в духовке при 180 градусах в течение 45 минут (я готовила на конвекции).
Подавайте на гарнир рис.
Курочка получается волшебная, соус как нужно: кисло-сладкий с небольшой остротой.
Tags: -вторые блюда, ананас, блюда из птицы, курица, мед, специи
Subscribe
promo ines_witch october 2, 2015 20:02 19
Buy for 20 tokens
В моей и Олиной lada_matushka общественной жизни появилась новая веха - проведенный кулинарный мастер-класс. Мы долго шли к этой работе, по началу были сомнения в себе и в своих силах, потом не знали как собрать аудиторию, вставали организационные вопросы - что готовить, где…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments