?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Hot toddy.

Тодди - горячий напиток родом из Британии, по большому счету представляет собой пунш, который был завезен в Британию из Индии. В Англии считается, что тодди нужно пить в холодную, промозглую погоду, чтобы не простудиться :)

Шотландская версия напитка представляет собой виски с добавлением сахара или меда, разведенный горячей водой, из специй могут быть добавлены гвоздика, корица и ломтик лимона.
В ирландской версии напитка используется только ирландский виски, тростниковый сахар и лимон, все это разводится горячей водой.
В США и Канаде тодди готовят с бурбоном или бренди, добавляя имбирный эль, мед и опционально лимон.

Напитки_Тодди

Рецепт отправляется на ФМ "Зимние напитки" к julie208 и на ФМ "Британская кухня" к eva_daren.

Тодди

Чай - 1 чн.л. или 1 пакетик
Мед - 1 ст.л.
Лимонный сок - 1 чн.л.
Виски - 2 ст.л.
Корица - 1 палочка
Апельсин или лимон - 1 долька


Залейте чай 1 стаканом кипятка и оставьте на пару минут.
В чашку положите мед, налейте лимонный сок и виски, размешайте.
Процедите в чашку заваренный чай.
Положите палочку корицы и дольку апельсина (лимона).

Действительно согревающий напиток, алкоголь чувствуется, но умеренно. В остывшем виде невкусный, поэтому заливайте очень горячим чаем.
promo ines_witch october 2, 2015 20:02 19
Buy for 20 tokens
В моей и Олиной lada_matushka общественной жизни появилась новая веха - проведенный кулинарный мастер-класс. Мы долго шли к этой работе, по началу были сомнения в себе и в своих силах, потом не знали как собрать аудиторию, вставали организационные вопросы - что готовить, где…

Комментарии

( 8 комментариев — Комментировать )
julie208
22 дек, 2014 15:27 (UTC)
Действительно бодрящий напиток! И цвет такой позитивный )
exituss
23 дек, 2014 01:49 (UTC)
Какие ароматы!
ines_witch
23 дек, 2014 07:28 (UTC)
Да, но только в горячем виде)
lada_matushka
26 дек, 2014 09:30 (UTC)
Ч последнее время подсела на апельсин в горячих напитках...
ines_witch
27 дек, 2014 10:05 (UTC)
вот тебе еще такой вариант :)
eva_daren
27 дек, 2014 18:35 (UTC)
Супер напиток!Такой состав волшебный,и согреет и взбодрит!Спасибо!
ines_witch
29 дек, 2014 07:04 (UTC)
:) верно подмечено
( 8 комментариев — Комментировать )

Календарь

Январь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Визитеры

Поиск

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Emile Ong