August 2nd, 2010

А где находится Баунти?

"В раю, конечно, климат получше, зато в аду гораздо более приятное общество."
Бернар Тристан
 
Мне всегда казалось, что рай Баунти находится где-то на Карибах, но некоторые люди утверждают, что он в Гоа на пляже Палолем. Жаль, что не удалось доехать туда, но вот, любуемся фото:

И вот, мы пьем карибский коктейль и почему-то он нам отчаянно напоминает Гоа :) А что Вам навеет этот расслабляющий напиток?
Интересное про коктейль Пинаколада. Название коктейля переводится как "фильтрованный ананас", изначально это был просто процеженный ананасовый сок, а в середине 20 века в Пуэрто-Рико родился рецепт данного коктейля и быстро завоевал мир, особенно женскую его половину. Существует много разновидностей коктейля, но я приготовила классический.

Коктейль "Пинаколада" (Карибская кухня)
Белый ром - 100 г
Кокосовое молоко - 200 г
Сок ананасовый - 100 г
Сахарная пудра - 1 ст.л.
Лед - 6 кусочков

Измельчить лед, я пыталась блендером, бесполезно... колола ножом, тут нужно использовать мужа :)
Лед закидываем в шейкер (у кого есть), я использовала высокий стакан от блендера. Наливаем сок, ром и молоко, добавляем сахар и активно взбалтываем, пока не появится пенка.
Разливаем по бокалам, лучше всего будет смотреться в бокале для белого вина.
Украшаем бокал дольками ананаса.
Муж остался доволен :) Очень вкусный коктейль, открыла для себя еще одно применение белого рома.
По времени затрачено около 10 минут, по деньгам - около 1100 рублей, если Вы купите бутылку рома, но в любом случае делать коктейли дома намного выгоднее :) По рецепту у меня получилось 2 порции.

Приятного вечера!!!
promo ines_witch october 2, 2015 20:02 19
Buy for 20 tokens
В моей и Олиной lada_matushka общественной жизни появилась новая веха - проведенный кулинарный мастер-класс. Мы долго шли к этой работе, по началу были сомнения в себе и в своих силах, потом не знали как собрать аудиторию, вставали организационные вопросы - что готовить, где…