March 1st, 2011

Полезности на кухне.

Сегодня [info]lada_matushka спросила меня про замену уксуса и я вспомнила о том, что давно хотела написать пост о найденых мной на просторах инета полезностях - что и чем можно заменить в кулинарии. Может быть, Вам пригодится и поможет разобраться в каких-нибудь терминах, вот для меня кое-что открытие :)
Сразу пишу свои комментарии, что было испытано мной, надеюсь узнать Ваши отзывы.

Collapse )


  • Current Mood
    busy busy
promo ines_witch october 2, 2015 20:02 19
Buy for 20 tokens
В моей и Олиной lada_matushka общественной жизни появилась новая веха - проведенный кулинарный мастер-класс. Мы долго шли к этой работе, по началу были сомнения в себе и в своих силах, потом не знали как собрать аудиторию, вставали организационные вопросы - что готовить, где…

Ужин в греческом стиле.

Сегодня у нас полноценное меню, которым я завершаю греческий поединок с [info]lada_matushka. Олечка, жду от тебя завершающий пост и, конечно, объявление итогов и следующего этапа.

Сегодня в ужине принимают участие:
1. На потеху мужского желудка - Спецофай - очень сытное блюдо из остреньких колбасок с овощами. Нашла на Поваренке, что блюдо происходит из Фессалии, именно в этом регионе находится гора Олимп, так что можно представить себе, что ели греческие боги :)
2. На закусочку - Помидоры, фаршированные фетой - просто и красиво.

3. На сладенькое - Кексы с фетой - последнее время не могу пройти мимо кексиков в разных кухнях мира.

Про греческую кухню могу сказать одно - нам очень понравилась, еще больше захотелось посетить Грецию... фсе! рецепты ниже...

Collapse )