March 16th, 2011

К рыбному дню.

Сегодняшний ужин стал завершающим в голландском поединке с lada_matushka. А приготовлено было: Скумбрия в фольге, а ней на гарнир Стамппот со шпинатом и зеленым горошком.
Рецепт рыбки взяла на сайте ресторан.ру, который утверждает, что это голландская кухня... хм, не знаю, но решила приготовить.. давно не было рыбного :)
А вот Стамппот... картофельное пюре по-голландски, меня впечатлило разнообразие и сегодня я выбрала зелененькое... остальные виды буду готовить обязательно!!

Кстати, название Стамппот от слова "stampen", т.е. "мять".



Collapse )
promo ines_witch октябрь 2, 2015 20:02 19
Buy for 20 tokens
В моей и Олиной lada_matushka общественной жизни появилась новая веха - проведенный кулинарный мастер-класс. Мы долго шли к этой работе, по началу были сомнения в себе и в своих силах, потом не знали как собрать аудиторию, вставали организационные вопросы - что готовить, где…