March 21st, 2011

Остановка в Бухаре.

Бухара - один из древнейших городов Узбекистана, этому городу более 2500 лет. Чем примечательна Бухара?
С культурной точки зрения - через Бухару пролегал Великий Шелковый путь, таки ислам в страну пришел с арабами, которые везли товары через Узбекистан, именно Бухара - Край Ислама. 
С кулинарной точки зрения - сегодня моя душа требовала плов, причем изысканный, удовлетворила душу пловом по-бухарски.... ммм, я понимаю, что в моих руках этот плов получился не аутентичным, НО это был самый лучший плов в моей жизни (из приготовленных мной)!



Collapse )


promo ines_witch october 2, 2015 20:02 19
Buy for 20 tokens
В моей и Олиной lada_matushka общественной жизни появилась новая веха - проведенный кулинарный мастер-класс. Мы долго шли к этой работе, по началу были сомнения в себе и в своих силах, потом не знали как собрать аудиторию, вставали организационные вопросы - что готовить, где…