Йога в салате.
Приехал муж из командировки и подкинул журнальчик города Томска, а в том журнале некий вегетарианский бар N опубликовал несколько рецептов индийской по их мнению кухни. Собсно, один из них представляю на Ваш суд и кулинарный поединок - салат Ширшасана.
Вообще, ширшасана - это поза в йоге, точнее стойка на голове, о, как! У поваров оказалась бурная фантазия. Будем надеяться, что данный салат оказывает положительное действие на мозг, по аналогии с позой :)
( Collapse )