June 6th, 2011

Не хотите ли отведать Гиннесса?

Выкладываю последний рецепт в рамках кулинарного поединка по английской кухне с lada_matushka. Прости меня за опоздание, Оля!!! Можешь подводить итоги :)
Хочу Вам предложить отведать классное блюдо - Курица в пиве, желательно, брать Гиннесс, но впрочем любое темное сойдет.



Курица Гиннесс
Курица - 1 кг (любые запчасти)
Пиво темное - 0,5 л (вообще я делала и с Гиннесом, и с Туборгом и с Миллером - все равно)
Соль - 1 чн.л.
Перец черный горошком - 1/2 чн.л.

Разделать курицу на порции, положить в сотейник, залить пивом. Перец измельчить в ступке и добавить с солью к курице.
Разогреть духовку до 220 градусов и запекать в течение 45 минут, периодически поливая курицу соусом.
Вот так все просто :) Дома пахнет хлебом ))) Курочка получатся вкусная, соус обалденный.
По времени затрачено около 1 часа, по деньгам - около 160 рублей. Получилось 6 порций.

Приятного аппетита!!!


promo ines_witch october 2, 2015 20:02 19
Buy for 20 tokens
В моей и Олиной lada_matushka общественной жизни появилась новая веха - проведенный кулинарный мастер-класс. Мы долго шли к этой работе, по началу были сомнения в себе и в своих силах, потом не знали как собрать аудиторию, вставали организационные вопросы - что готовить, где…