July 4th, 2011

Сладкое чудо.

Давно не пекла оладьи, но тут раз американский поединок с lada_matushka и хочется чего-нибудь быстрого, самое оно испечь Панкейк по-американски. Рецепт взят на сайте 101рецепт.нет :) Чудесный рецепт, для которого всегда найдутся дома продукты, а главное вкусный!!



Collapse )


promo ines_witch october 2, 2015 20:02 19
Buy for 20 tokens
В моей и Олиной lada_matushka общественной жизни появилась новая веха - проведенный кулинарный мастер-класс. Мы долго шли к этой работе, по началу были сомнения в себе и в своих силах, потом не знали как собрать аудиторию, вставали организационные вопросы - что готовить, где…

Смузи Ассорти.

У меня для поединка очередной рецепт витаминки :) теперь Смузи Фруктовое ассорти.



Смузи Ассорти
Слива - 5 шт
Абрикос - 4 шт
Банан - 1 шт
Ананасовый сок - 1 ст (у меня от консервированного ананаса)

Как всегда просто и быстро, закинуть в блендер и выпить :)))))
Расчет на 2 порции.

Витаминного летнего дня!!!!!

ПыСы: кстати, мне смузи отлично заменил утренний кофе, да и жарким утром приятно освежает....


до-ре-ми-ФА-СОЛЬ-ля-си.

И снова в поединок окунаюсь с готовкой с головой. Выставляю на американский поединок с lada_matushka рецепт Фасоли по-американски. Олик, ты, наверное, в грузинском поединки фасоли надолго наелась?))))
Немного культурного аспекта. Бобовые являются одной из традиционных составляющих питания Северной Америки, большую часть занимает фасоль. Причем в Европу фасоль привезли из Америки и оттуда она распространилась в Азию, ныне ее выращивают везде. Сейчас в мире известно около 200 видов фасоли, но традиционно фасоль делят на стручковые и лущильные (зерно) виды.
Кстати, при всей полезности фасоли существуют противопоказания для употребления!!! А еще диетологи рекомендуют подавать бобовые в качестве гарниров или в составе блюд, т.к. в качестве самостоятельного блюда бобовые таки тяжело усваиваются.



Collapse )
 


Вредная еда.

Таки сделала я в выходные для мужа вредный завтрак - Хот-дог :) И все ради кулинарного поединка ))) Так срослось, что в холодильнике к завтраку были именно эти продукты....



Хот-дог
Батон тонкий - 1 шт
Сосиски - 3 шт
Кетчуп, майонез, горчица, соус чили - по вкусу

Разделить батон на порции, нагреть в микро 30 сек, разрезать. Положить внутрь батона сосиску, залить соусами по вкусу. Нагреть в микро 2 минуты.
Что могу сказать? Мужчины такое любят, доказано женами :))))

ПыСы: сорри за жуткую фотку, надеюсь, что она сподвигнет Вас НЕ повторять сей подвиг....

Парижские каникулы.

          Вчера посетила прекрасный магазин нашего прекрасного города Н-ска. Называется магазин - Рыбный день, не надо рассказывать что там продают?))) Купила прекрасной скумбрии и терпуга горячего копчения, ммм, схомячили с вкусным темным пивом. А речь о чем, собственно? Купила еще я свежайших стейков форели, о!!! А еще помните белую грибную тему?? Реализовала таки..... 
          Предлагаю по этому поводу отведать - Рыбу по-парижски, настоящий рецепт выходного или праздничного дня.... Не припомню где взяла рецепт, но ждал он своего звездного часа долго и не зря!!!



Collapse )


Из закромов.

Про первую часть белых грибов обещала рассказать еще в прошлые выходные, добралась только сейчас. Выкладываю прекрасный рецептик - Свинина с грибами, вкусненький рецепт выходного и праздничного дня.



Свинина с грибами
Антрекот - 6 шт (свинина)
Грибы белые - 600 г
Лук репчатый - 1 шт
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное

Слегка отбить антрекоты, натереть солью и перцем. Выложить на лист.
Нарезать кубиками лук и грибы, слегка обжарить. Выложить грибы на кусочки мяса.
Запекать в разогретой до 220 градусов духовке в течение 45 минут, периодически поливая образовавшимся соусом.
В нашей семье обожают и просто запеченный антрекот, что уж говорить про антрекот с грибами )))
По времени затрачено около 1 часа, по деньгам - снова не скажу ))) Получилось 6 порций.

Приятного аппетита!!!