October 3rd, 2011

Балканы.

Разбираю архив. В свое время добралась я таки до книжки от КП "Балканская кухня" и нашла там прекрасный рецепт со странным названием Мучкалица. Это традиционное балканское блюдо, которое подают и в Сербии, и в Черногории. Будьте осторожны, готовится просто, получается вкусно и ОСТРО!



Collapse )
promo ines_witch october 2, 2015 20:02 19
Buy for 20 tokens
В моей и Олиной lada_matushka общественной жизни появилась новая веха - проведенный кулинарный мастер-класс. Мы долго шли к этой работе, по началу были сомнения в себе и в своих силах, потом не знали как собрать аудиторию, вставали организационные вопросы - что готовить, где…
лотос

Припадок феминизма.

           С недавних пор меня раздражает езда в общественном транспорте, точнее с тех самых пор как я на нем добираюсь до дома... Сегодня просто наболело. В чем же дело? Дело в сочетании автобуса с воспитанием мужчин, всего лишь.



           Как-то не замечаешь, когда водишь машину, хамят - да, но можно показать фак пережить; в маршрутке не замечаешь, т.к. водители давно запретили езду стоя, но наши автобусы превыше всего.
           Самое прекрасное, что наши автобусы созданы для изощренных пыток ездой стоя, максимальное количество стоячих мест и прекрасные ремешки, в которых запутывается нежное женское запястье и вот она "жертва маньяка", а теперь погнали, и ножки острыми каблучками впились в пол, чтобы не покатиться по салону... В довершении все места для инвалидов, женщин с детьми и просто сиденья заняты мужчинами в возрасте от 15 до 65 лет. Они прячут глазки в телефонах, они прячут ушки за наушниками, они делают вид, что спят. И никто, НИКТО, не уступит место ни беременной, ни бабульке, ни просто прекрасной, но жутко уставшей женщине. Какой, к черту, ВЫ - МУЖЧИНЫ, хотите вернуть патриархат, это МЫ - СИЛЬНЫЕ ЖЕНЩИНЫ уступаем места, помогаем пожилым, не делаем вид, что "пожизни спим".
           Буквально неделю назад наблюдала случай. Заходит бабушка в переполненный автобус, реально бабульке 70 лет и просит мальчишку лет 17, замечу ПРОСИТ, а не требует уступить ей место. На что он ей - Я ВАМ НЕ ОБЯЗАН УСТУПАТЬ!!!

Кто виноват? Это мы воспитали так своих мужчин?!!??
Мамы, которые говорят - Сынок, не вставай!??? Сынки, которые не задумываются о том, что любимым уставшим женам, мамочкам и бабушкам кто-то тоже не уступил место!???


ПыСы: вышла из автобуса, поплелась домой, купила и съела эклер. Отлегло.... но страшно смотреть в будущее...
ПыСыСы: если у меня родится сын, отдам в кадеты и буду регулярно выдавать по ушам, если не будет уступать место женщинам любого возраста, иначе - не рожу сына!

Любопытным кошкам не входить.

Серия книг "Есть, молиться, любить" заканчивается... еще одна книга отшелестела электронными страницами - "Глазами любопытной кошки" от Тамалин Даллал.
Автор - американская танцовщица беллиданс, решившая объехать несколько мусульманских стран в целях поднятия авторитета ислама в глазах америкосов. В принципе, бесполезная затея... Провела дама в каждой стране по 40 дней, места: Индонезия (несколько островов), Египет (Оазис Сива), Занзибар, Иордания и Китай (Синьцзян).



Столько прекрасных мест казалось бы охвачено, но, к сожалению, пишет дама скучным языком. Все одно да потому, хочется порой напомнить ей про сестру таланта. На путеводитель тоже не тянет, да не ощущения "присутствия".
Но и спасибо автору есть за что сказать, скоро появятся на страничках моего ЖЖ блюда из кухни Индонезии, а также попробую найти что-нибудь уйгурское.