?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Пока Масленица идет полным ходом, а моя сестрица lada_matushka проводит тут раздачу слонов, готовить будем блины, по рецепту, который найден у нее в журнале.
Уж не знаю почему они голландские - эти блинчики, ну раз написано, так тому и быть.
Училась я печь блины пару лет назад, с тех пор этот рецепт и осел на нашей кухне. Простой и подходящий для самой неопытной хозяйки как я, в плане блинов, да и вкусен для обывалых поедателей как моя семья :)

Выпечка_Блинчики голландские

Блинчики голландские

Мука - 1 ст
Соль - 1/4 чн.л.
Сахар - 1 чн.л.
Молоко - 1,5 ст
Яйцо куриное - 3 шт
Ваниль (я использую ванильный соус - 1 чн.л.)
Шоколад или шоколадная глазурь - для украшения (я использую шоколадный соус)
Масло растительное - для жарки


Просейте муку, добавьте соль и сахар.
Влейте половину молока, взбейте венчиком, добавьте оставшееся молоко и яйца, по одному, а также ванильный соус. Тщательно перемешайте.
Влейте в тесто 1 чн.л. растительного масла, смажьте сковороду маслом (совсем немного).
Обжаривайте блинчики с двух сторон.
При подаче на стол полейте шоколадным соусом.

Отличные блинчики, вкусные, легкие, пекутся без проблем. Самый утренний рецепт :)
promo ines_witch october 2, 2015 20:02 19
Buy for 20 tokens
В моей и Олиной lada_matushka общественной жизни появилась новая веха - проведенный кулинарный мастер-класс. Мы долго шли к этой работе, по началу были сомнения в себе и в своих силах, потом не знали как собрать аудиторию, вставали организационные вопросы - что готовить, где…

Комментарии

( 18 комментариев — Комментировать )
irsenas
21 фев, 2015 05:49 (UTC)
классные блинчики
exituss
21 фев, 2015 08:15 (UTC)
О - оказывается я тоже чаще всего голландские пеку :) Очень аппетитно!
sunpolina
21 фев, 2015 14:10 (UTC)
Ням :)
ines_witch
24 фев, 2015 08:31 (UTC)
очень даже ням :)
silverina1
21 фев, 2015 17:45 (UTC)
Замечательные блинчики :)
ines_witch
24 фев, 2015 08:20 (UTC)
Да, хорошо вышли!
p_i_l_a_r
21 фев, 2015 22:24 (UTC)
Забавно, я обычно сначала яйца взбиваю, а тут сначала муку с молоком. :о)
ines_witch
24 фев, 2015 08:21 (UTC)
я думаю поэтому блинчики у всех разные :)
sago_cuisine
22 фев, 2015 10:29 (UTC)
Аппетитно!
ines_witch
24 фев, 2015 08:20 (UTC)
спасибо, Светлана!
lipyf837
24 фев, 2015 08:36 (UTC)
А почему голландские?)
ines_witch
24 фев, 2015 08:41 (UTC)
кто бы их знал, т.к. я брала рецепт у сестры, а она еще у кого-то, а тот кто-то брал с какого-то ресурса где они были голландскими, так и привязалось название...
lipyf837
24 фев, 2015 10:50 (UTC)
Может, дело в шоколадной поливке?)
ines_witch
24 фев, 2015 14:04 (UTC)
все возможно, но я не нашла достоверного подтверждения этому )
bigmir81
24 фев, 2015 20:36 (UTC)
Хорошие блинчики!
( 18 комментариев — Комментировать )

Календарь

Январь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Визитеры

Поиск

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Emile Ong