Ines_witch (ines_witch) wrote,
Ines_witch
ines_witch

Category:

Мясной рулет с яйцом.

Такой рулет можно еще успеть сделать на Пасху, а можно отложить на тот момент, когда потребуется утилизация крашенок-писанок :)
Я люблю такие блюда "выходного дня", для кого-то это значит, что нужно потратить значительное время на приготовление, а оно есть только в выходной; а для меня это значит, что делаешь минимум телодвижений, проводишь свободное время с семьей, а получаешь результат будто стоял у плиты всю субботу :)

Зарема surrealnay, лови мой рецепт на ФМ Яйцо.



Мясной рулет с яйцом

Фарш из телятины - 750 г
Яйцо куриное - 3 шт
Тыква - 100 г
Зеленый горошек - 50 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Пряные травы - по вкусу
Соль, черный перец - по вкусу


Сварите два яйца вкрутую, очистите и порубите.
Очистите тыкву и нарежьте кубиками.
Смешайте в миске фарш с одним яйцом, добавьте соль, перец и пряные травы по вкусу.
Выложите фарш на поверхность, с которой будет удобно переносить рулет, например, силиконовый коврик или бумага для выпечки.
Сформируйте из фарша лепешку толщиной 1,5-2 см.
Выложите на фарш начинку (рубленные яйца, зеленый горошек и кубики тыквы), посолите, сверните в рулет.
Смажьте маслом (1 ст.л.) форму для запекания и перенесите в форму рулет, смажьте маслом.
Запекайте в духовке при 200 градусах в течение 40 минут.
Хорош такой рулет с тушеной капустой.
Tags: -вторые блюда, блюда с мясом, горошек зеленый, мясо, тыква, яйцо
Subscribe

  • Итоги ФМ "Зимние напитки"! Сезон 2.

    Оригинал взят у julie208 в Итоги ФМ "Зимние напитки"! Сезон 2. Флешмоб зимних напитков подошел к концу, а зима…

  • Любимое лакомство.

    Хотя речь пойдет не о моем любимом лакомстве, а моего супруга. Наверное, если спросить какой десерт бы он взял на необитаемый остров, то это…

  • Наслаждение по-итальянски.

    Не зря я в заголовок поста вынесла замечательную фразу, ведь именно так называется книга Найджеллы Лоусон, которую мне подарила сестрица…

promo ines_witch october 2, 2015 20:02 19
Buy for 20 tokens
В моей и Олиной lada_matushka общественной жизни появилась новая веха - проведенный кулинарный мастер-класс. Мы долго шли к этой работе, по началу были сомнения в себе и в своих силах, потом не знали как собрать аудиторию, вставали организационные вопросы - что готовить, где…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 8 comments