Ines_witch (ines_witch) wrote,
Ines_witch
ines_witch

Categories:

ФМ "Вкусный август"

Хочу позвать всех на очередной флешмоб на тему вкусных праздников, которыми так богат август.
Какие праздники спросите? А это три Спаса, медовый, яблочный и ореховый.
Все эти праздники приурочены к сбору урожая.
Нынче, конечно, можно купить все в магазине круглогодично, но все же, как приятно отведать фруктов и ягод свежего урожая, наполненных силой и витаминами.



Условия просты: готовим блюда в которых солирует мед, мак, яблоки или орехи, а может и все сразу :)
Сроки ограничены следующими датами: начинаем 10 августа и заканчиваем 30 августа 2015 г, далее подведение итогов.
Приветствуются все желающие участвовать, вне зависимости от френдирования :)
Единственное пожелание, указывать в своих постах с рецептами ссылку на этот пост, перепост не обязателен.
Свои рецепты в виде ссылок на свои посты нести в комментарии первого уровня сюда.
Кстати, рецепты принимаются и новенькие, и старенькие.

Медовый Спас будем отмечать 14 августа, этот же праздник называется Маковей.
Если Вы воцерковлены, то в этот день, конечно, нужно освятить мед и соты, собранные лечебные травы и мак. По обычаю принято угощать друг друга медом, а также помогать нуждающимся.
Соблюдающие пост вступают в один из самых строжайших постов - Успенский, он будет продолжаться 2 недели.
Кстати, этот Спас традиционно не отмечается гуляниями, ведь в деревнях идет активная пора сбора урожая.
В этот день принято печь медовики, пряники и пить квас с медом, а закусывать свежими огурцами с медом. Конечно, на русском столе присутствовала и маковая выпечка, всевозможные пироги и рулеты, блины с маком, а также маковое молочко.

Яблочный Спас наступит 19 августа, в этот день отмечается церковный праздник - Преображение Господне. В церквях в этот день освящают яблоки, а традиция пришла с Византии, там в этот день освящали виноград.
Считается, что в этот день приходят холода, на Руси молодые люди отмечали праздник осени (осенины) с песнями и плясками.
А еще вспомните, ведь не зря яблочко - символ молодости, на Руси девушки вплетали в свои венки яблочные листья с просьбами сохранить красоту и молодость. С первым же съеденным в этот день яблочком стоит загадать желание, которое обязательно сбудется.
Традиционно в этот день начинали собирать урожай яблок, пекли яблочные пироги и варили компоты.

И закончится вкусный август Ореховым Спасом - 29 августа, этот же Спас называют Хлебным. В этот день заканчивалась жатва.
Хозяйки по традициям с утра ставили тесто на хлеб и пироги, на столе присутствовали орехи. В этот день нельзя было оставлять недоеденным хлеб, а уж кощунство - выкидывать его.
Tags: мак, мед, орехи, яблоко
Subscribe

Featured Posts from This Journal

  • ИТОГИ ФМ: Интересный бутерброд.

    Краткие итоги были подведены сразу после окончания ФМ и перед началом моего отпуска. Подарки были отправлены победителям, в скором времени жду от…

  • Все оттенки розового.

    Хоть розовый цвет вызвал сложности поначалу, но в итоге совместными силами мы собрали 113 достойных рецептов! Спасибо всем участникам! Конечно,…

  • Итоги ФМ "Ягодная корзинка".

    Спешу поблагодарить всех участников моего ФМ, совместными усилиями мы собрали 164 вкусных ягодных рецепта! Ниже Вы найдете и имена победителей, и…

promo ines_witch october 2, 2015 20:02 19
Buy for 20 tokens
В моей и Олиной lada_matushka общественной жизни появилась новая веха - проведенный кулинарный мастер-класс. Мы долго шли к этой работе, по началу были сомнения в себе и в своих силах, потом не знали как собрать аудиторию, вставали организационные вопросы - что готовить, где…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 111 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Featured Posts from This Journal

  • ИТОГИ ФМ: Интересный бутерброд.

    Краткие итоги были подведены сразу после окончания ФМ и перед началом моего отпуска. Подарки были отправлены победителям, в скором времени жду от…

  • Все оттенки розового.

    Хоть розовый цвет вызвал сложности поначалу, но в итоге совместными силами мы собрали 113 достойных рецептов! Спасибо всем участникам! Конечно,…

  • Итоги ФМ "Ягодная корзинка".

    Спешу поблагодарить всех участников моего ФМ, совместными усилиями мы собрали 164 вкусных ягодных рецепта! Ниже Вы найдете и имена победителей, и…