?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Ароматный ликер.

Редко бываю теперь в ЖЖ, у меня новая работа, которая поглотила все буднее время, в выходные дни - ремонт, в общем времени остается только изредка покулинарить и поддержать друзей своим участием в проходящих ФМ.
Вот и сейчас, хочу занести рецепт на конкурс "Корзина подарков" для поддержки Заремушки surrealnay.

Хоть новогоднее настроение меня не посетило, я пытаюсь привнести его в наш дом мандаринами. Ведь именно этот цитрус ассоциируется у нас с наступающими зимними праздниками, а согревающие ароматные настойки так подходят для уютных посиделок с друзьями. Почему бы не объединить их вместе?



Мандариновый ликер

Водка - 200 г
Мандарин - 4 шт
Гвоздика - 6 шт
Корица - 1 палочка
Бадьян - 2 шт
Мед - 2 ст.л.


Вымойте мандарины, нарежьте кружочками и сложите в банку с широким горлышком. Добавьте специи.
Подогрейте слегка мед (в микроволновой печи) и смешайте с водкой. Залейте мандарины со специями.
Закройте плотно крышкой и оставьте в темном прохладном месте на 7-10 дней.
Процедите, перелейте в чистую бутылку и храните в холодильнике.

Замечательный напиток получается, довольно легкий в приготовлении, приятный в употреблении и действительно очень праздничный.
Бутылочкой такого ликера можно порадовать близких друзей :)

За рецепт благодарю happyhomecook.

Записи из этого журнала по тегу «-напитки»

promo ines_witch october 2, 2015 20:02 19
Buy for 20 tokens
В моей и Олиной lada_matushka общественной жизни появилась новая веха - проведенный кулинарный мастер-класс. Мы долго шли к этой работе, по началу были сомнения в себе и в своих силах, потом не знали как собрать аудиторию, вставали организационные вопросы - что готовить, где…

Комментарии

( 29 комментариев — Комментировать )
tasha7519
8 дек, 2015 05:24 (UTC)
Так просто и так оригинально:) Как раз время до Нового года есть, чтобы сделать:)))
ines_witch
8 дек, 2015 17:46 (UTC)
Конечно есть, распробовать, а потом еще раз сделать :)
agro_al
8 дек, 2015 10:11 (UTC)
насовсем только не пропадай!)) вкусно у тебя))
ines_witch
8 дек, 2015 17:47 (UTC)
нет-нет, так просто не избавитесь :) мне слишком нравится получать от вас наборы круп и приятные слова ))
olgavb_osa
8 дек, 2015 12:14 (UTC)
Вкусный и красивый напиток, обязательно такой сделаю.)
ines_witch
8 дек, 2015 17:47 (UTC)
спасибо, от всей души рекомендую)
eleno4ka4
8 дек, 2015 17:16 (UTC)
Как раз вовремя! Спасибо за такой прекрасный ликерчик)
ines_witch
8 дек, 2015 17:48 (UTC)
Пожалуйста, надеюсь, что пригодится!
lada_matushka
9 дек, 2015 00:17 (UTC)
Какой аппетитный!
Обязательно приеду продегустировать!
(Уже придумала куда дольки используешь?)
ines_witch
9 дек, 2015 13:51 (UTC)
Дольки, к сожалению, в моем случае не сохранили свой первоначальный вид
agro_al
10 дек, 2015 03:49 (UTC)
Иннуль,спасибо друг большое!!!! Это круто, когда не особо располагая времени ты поддерживаешь, дорогого стоит! С новой тебя работой, надеюсь тебе нравится? На какой у вас стадии ремонт?
ines_witch
23 дек, 2015 17:19 (UTC)
Не прошло и полгода, как пишу тебе ответ ))
Ремонт, Заремушка, у меня на самой отвратительной стадии, черед кухни пришел и никак не можем завершить, серединка на половинке. Уже грязной работы нет и то ладно.
НО, скоро каникулы и я вернусь в ваш вкусный строй )
agro_al
23 дек, 2015 17:42 (UTC)
Иннуль,ну ты чего, все хорошо же, ремонт можно только начать как говорится)))
желаю удачи тебе с ним!!! Я все морально на ремонт на кухни не решусь, но мне надо утеплять ее как ни крути
ines_witch
24 дек, 2015 14:24 (UTC)
Действительно, можно только начать, дальше ты уже свыкаешься и живешь в вечном ремонте :)))
agro_al
30 дек, 2015 08:46 (UTC)
ну это да))...вечное состояние ремонта)
agro_al
10 дек, 2015 06:19 (UTC)
Чудесный ликер и удачи в конкурсе,Инна!
ines_witch
23 дек, 2015 17:19 (UTC)
спасибо, Армине, я, честно говоря, и не надеюсь на призы )
sago_cuisine
11 дек, 2015 15:19 (UTC)
Надо сделать:)
ines_witch
23 дек, 2015 17:20 (UTC)
Света, удалось?
sago_cuisine
28 дек, 2015 09:03 (UTC)
Нет, Инна, пока нет! Что-то я совсем закрутилась, забываю всё время:)) Вот хорошо ты мне коммент написала, я вспомнила! Ты напиши мне ещё через неделю на всякий случай:)))
ines_witch
29 дек, 2015 13:25 (UTC)
Это ты мне так будешь тянуть как с голубцами - месяц ))
sago_cuisine
1 янв, 2016 21:17 (UTC)
Ну вот, ты меня хорошо изучила:)))
ines_witch
9 янв, 2016 05:21 (UTC)
Прошел месяц ))) С Новым годом, Света!
sago_cuisine
11 янв, 2016 15:11 (UTC)
Ну всё, пошла резать мандарины!:)))
С Новым Годом, Инна!
silverina1
12 дек, 2015 18:23 (UTC)
Хороший рецепт, и самим пригодится, и для подарка подойдет)
ines_witch
23 дек, 2015 17:20 (UTC)
а как приготовишь, так жалко дарить ))
silverina1
23 дек, 2015 17:21 (UTC)
Бывает такое)))
agro_al
15 дек, 2015 20:44 (UTC)
Шикарный ликер с ароматом новогодних праздников.
ines_witch
23 дек, 2015 17:20 (UTC)
согласна, Марина
( 29 комментариев — Комментировать )

Календарь

Январь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Визитеры

Поиск

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Emile Ong